Hermann -Sachse-Strasse 48
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Der Klassiker

Hauspanniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“

Serviert mit Spargel an Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln        

 

Dass Orginal aus Wien!

Hauspanniertes „Kalbsschnitzel“

Serviert mit Spargel an Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln        

 

Heimischer Spargel

Serviert mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise                   

 

Heimischer Spargel an zerlassener Butter

Serviert mit Kochschinken und Salzkartoffeln                         

 

Gegrilltes Welsfilet aus der Fischzucht Schkölen

Serviert mit Spargel an Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln        

 

Gegrilltes Hähnchenbrust - Filet                     

Serviert mit Spargel an Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln        

 

Gegrilltes Entrecôte vom südamerikanischen Rind

Serviert mit Spargel an Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln        

 

Süßes zum Schluss

 

Cremige Panna Cotta

Mit frischen Beeren                

 

Parfait aus der eigenen Patisserie

Mit Früchten und Sorbet        

 

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